Cuoca ALICE NATALI
LEZIONE 1 – I principi della cucina.
LEZIONE 2 – Stagionalità e sostenibilità: gli ortaggi.
LEZIONE 3 – La pasta, il riso e gli altri cereali.
LEZIONE 4 – Pasta all’uovo
LEZIONE 5 – Il pesce.
LEZIONE 6 – La carne.
LEZIONE 7 – I dessert.
SCHEDA CORSO
