CIBI FERMENTATI

CIBI FERMENTATI DOCENTE ANDREA ROSSI NUMERO LEZIONI: 5 DURATA LEZIONE: 2  ORE ORARI: mercoledì dalle 19:00 alle 21:00 MATERIALE: fornito da POMA PRESENTAZIONE: 6 dicembre 2023 Data inizio Corso: 10 gennaio 2024 RICHIEDI INFORMAZIONI Date Lezioni PROGRAMMA Lezione 1 – SICUREZZA DEI FERMENTATI E KEFIR Preparazione, elaborazione e utilizzo LEZIONE 2 – BEVANDE FERMENTATE KOMBUCHA…