CIBI FERMENTATI
- NUMERO LEZIONI: 5
- DURATA LEZIONE: 2 ORE
- ORARI: mercoledì dalle 19:00 alle 21:00
- MATERIALE: fornito da POMA
- PRESENTAZIONE: 6 dicembre 2023
- Data inizio Corso: 10 gennaio 2024
RICHIEDI INFORMAZIONI
Dicembre
Gennaio
Febbraio
Preparazione, elaborazione e utilizzo
KOMBUCHA
Fermentazione selvaggia
KEFIR d’acqua
DOSA – KRAUTI
GIARDINIERA E KIMCHI, conservare le stagioni con la fermentazione
PASTA MADRE E PANE
PRODOTTI FERMENTATI PER LE PULIZIE: Pulitori enzimatici / limone fermentato